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Parceria entre Prefeitura de Gurupi, SENAR e Sindicato Rural capacita produtores no Assentamento Vale Verde com curso de temperos artesanais
Por Fernanda França – Secom Gurupi
A Prefeitura de Gurupi, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato Rural de Gurupi, concluiu o curso de Produção Artesanal de Temperos no Assentamento Vale Verde. A iniciativa capacitou 12 novos empreendedores rurais, fortalecendo a geração de renda e incentivando o empreendedorismo no campo.
Durante o curso, ministrado pela instrutora Mirian Medrado, os participantes aprenderam técnicas de produção, preparo, armazenamento e comercialização de temperos artesanais, utilizando ervas e ingredientes naturais produzidos na própria região. A capacitação teve como objetivo transformar conhecimentos simples do cotidiano em oportunidades reais de negócio para as famílias rurais.
Além do aprendizado técnico, o curso também destacou a importância da valorização dos sabores regionais e do aproveitamento sustentável dos recursos disponíveis nas propriedades rurais, incentivando a criação de produtos com identidade local e potencial de mercado.
O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Wilson Félix, destacou a importância da parceria para promover desenvolvimento e oportunidades no campo. “Esse curso representa muito mais do que qualificação profissional. Ele mostra que o empreendedorismo pode nascer dentro de casa, valorizando aquilo que o produtor rural já possui. A parceria entre Prefeitura de Gurupi, SENAR e Sindicato Rural fortalece nossa missão de levar conhecimento, geração de renda e novas oportunidades para as comunidades rurais. Estamos investindo nas pessoas e acreditando no potencial de cada família do campo”, afirmou o secretário.
A beneficiária do curso, Antonieta Corrêa Aguiar, ressaltou que a capacitação fortalece a agricultura familiar e os pequenos negócios rurais. “O curso de temperos artesanais foi muito importante para nossa comunidade. Aprendemos a produzir produtos de qualidade, além de técnicas de manipulação, embalagem, armazenamento e aproveitamento dos insumos que já temos em nossas propriedades. Essa parceria entre o SENAR e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico trouxe conhecimento e despertou em nós uma visão empreendedora. Hoje enxergamos novas oportunidades de negócio e nos sentimos valorizados como pequenos produtores rurais”, destacou.
A ação reforça o compromisso da prefeitura de Gurupi e instituições parceiras com o fortalecimento da agricultura familiar, da economia rural e da capacitação de produtores, contribuindo para o desenvolvimento sustentável das comunidades.
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