Prefeitura de Miracema capacita merendeiras em manipulação segura de alimentos

A Prefeitura de Miracema do Tocantins, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou nesta quinta-feira, 15 de outubro, em parceria com o Senac, uma capacitação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos destinada às merendeiras da rede municipal de ensino.

O encontro aconteceu no Auditório da Universidade Federal do Tocantins (UFT), Câmpus Warã, e foi conduzido pelo palestrante Lindolfo Alves de Sousa Neto. A atividade contou com a participação da nutricionista Geovana Abreu Milhomem, responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município, que atuou no planejamento e na organização da capacitação junto à equipe da Secretaria.

A formação abordou orientações relacionadas à segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar, com foco na prevenção de contaminações, na higiene durante o preparo e na conservação adequada dos alimentos. Esses cuidados são fundamentais para contribuir com a qualidade das refeições servidas aos estudantes da rede municipal.

A atividade também proporcionou um espaço de aprendizado e troca de experiências entre as participantes, reforçando a importância dos procedimentos de higiene e manipulação segura dos alimentos na rotina da alimentação escolar.

Miracema do Tocantins, 15 de outubro de 2026