Agência Sebrae Festa do Boi valoriza a diversidade da produção potiguar

A valorização da produção potiguar e a diversidade de produtos dos diferentes territórios do estado estão no centro da proposta da Agência Sebrae na Festa do Boi 2026. Com uma estrutura de 5 mil metros quadrados, o espaço conta com um grande salão dedicado à exposição de produtos que representam a riqueza e a qualidade da produção local. O ambiente reúne itens artesanais, alimentos saudáveis e destinados a pessoas com restrições alimentares, além de queijos, méis, castanhas, geleias, cortes de carne, entre outros.

“No grande salão, estão expostas empresas com produtos reconhecidos pelo movimento Selo Feito Potiguar, que agregam valor à produção local e mostram às pessoas que aquilo que é nosso tem muita qualidade. Nosso mote neste ano é ‘O Rio Grande do Norte é feito para se amar’, mas também para ser presenteado e levado na mala. Queremos que os produtos potiguares estejam na nossa mesa e sejam priorizados na hora de escolher o que consumir no empório, no restaurante ou no supermercado. O Feito Potiguar comunica esse propósito”, explica Elton Alves, analista técnico do Sebrae-RN e gestor do programa.

Entre as novidades do espaço está a Dalu Sem Glúten – Cozinha Funcional Artesanal, empresa de Tibau do Sul especializada em produtos sem glúten e sem lactose, voltados para pessoas com doença celíaca e outras restrições alimentares. O portfólio inclui granolas, pães, bolos, antepastos e geleias.

Para a proprietária da empresa, Luciane Martinez, além de ser um espaço de exposição e venda, o ambiente também é propício para estabelecer novos contatos com lojistas e empórios, além de ampliar as vendas diretas ao consumidor e criar oportunidades para expandir o negócio.

“Vendemos não apenas para quem tem restrições alimentares, mas também para quem escolhe uma alimentação saudável e saborosa. Aqui, no espaço do Sebrae, temos a oportunidade de apresentar nossos produtos a públicos diversos, de diferentes classes sociais, com ou sem restrições alimentares. Nosso objetivo é mostrar que um alimento sem glúten não precisa ser ruim. Pelo contrário, pode ser uma alternativa ao convencional, sem perder o sabor”, explica.

Também com o propósito de ampliar o reconhecimento e estimular o consumo de mel, a Cooperativa Potiguar de Produção Agropecuária (COOPA) levou à exposição produtos oriundos de diferentes regiões do Rio Grande do Norte, incluindo áreas do sertão e da Mata Atlântica, em municípios como Riacho de Santana e Nísia Floresta.

Francisco Canindé, representante da cooperativa, destaca que a participação no evento é uma oportunidade de chamar a atenção do público potiguar para o consumo do produto, que, para ele, ainda pouco presente na alimentação dos brasileiros.

“O mel é um produto rico em vitaminas e minerais, além de conter proteínas. É um alimento nutritivo que deve estar na mesa das pessoas. Por isso, além de apresentar nossos produtos, queremos incentivar o consumo de mel”, ressalta.

Os queijos artesanais potiguares também estão representados na exposição por empresas como a Fazenda Lima, do município de São Pedro, comandada por Micarla Fernandes. A propriedade apresenta uma variedade de produtos, entre eles o Queijo Potiguar, que é maturado com café, e o queijo Sol da Fazenda, maturado por 60 dias. O portfólio inclui ainda o queijo Agreste Potiguar, com 180 dias de maturação, e manteiga da terra.

Para Micarla, a presença na Festa do Boi também representa uma oportunidade de acompanhar a evolução do conhecimento do público sobre os queijos artesanais. Além de comercializar os produtos, a participação na feira permite avaliar a aceitação dos consumidores e estabelecer parcerias para ampliar as oportunidades de negócio.

“Também fazemos um trabalho de educação do público. Quando as pessoas chegam sem conhecer os produtos, apresento os tipos de queijo e explico como são produzidos. Assim, elas aprendem a degustar e a reconhecer as características de cada um. Neste ano, percebo que a maioria dos visitantes já conhece os produtos e chega procurando por eles. Isso mostra que o trabalho que desenvolvemos ao longo dos anos tem dado resultado e que a aceitação está muito melhor”, relata.

Sobre a Agência Sebrae Festa do Boi

De 9 a 17 de outubro, a Agência Sebrae Festa do Boi oferece, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim, uma programação gratuita voltada ao desenvolvimento do agronegócio. Em uma área de 5 mil metros quadrados, o espaço reúne capacitações, demonstrações, gastronomia e exposição de produtos potiguares, aproximando produtores rurais de novas oportunidades de mercado.