Festival Gastronômico reúne 2 mil pessoas e valoriza pequenos negócios em Nobres

Cerca de 2 mil pessoas participaram do Festival Gastronômico de Nobres, realizado nos dias 11 e 12 de setembro pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae/MT), em parceria com a Prefeitura Municipal. O evento reuniu cerca de 20 expositores dos segmentos de gastronomia e artesanato e teve como objetivo valorizar os pequenos negócios, a culinária regional e os atrativos turísticos do município.

O gerente regional metropolitano do Sebrae/MT, Julio Prior, destacou que a iniciativa faz parte das ações da instituição para fortalecer o turismo nos diferentes territórios do estado e aproximar os empreendedores dos visitantes. Segundo ele, Nobres possui potencial que vai além dos conhecidos atrativos naturais. “Quando o turista vem, ele não só aproveita o ecoturismo, as cavernas e a flutuação, mas também uma boa comida e tudo aquilo que há de diferente aqui. O trabalho do Sebrae Mato Grosso é aproximar esses pequenos comerciantes do turista para que ele tenha uma experiência completa”.

Prior ressaltou ainda que Mato Grosso reúne três biomas e que o Sebrae/MT desenvolve projetos de turismo há cerca de 15 anos no estado, com atuação voltada à criação de novos roteiros, experiências e produtos turísticos. “Nosso trabalho no turismo está dividido em três frentes: a governança, aproximando poder público e iniciativa privada; o território, trabalhando cultura, economia criativa e roteiros; e o negócio, ajudando o empreendedor a transformar seus atrativos em produtos e experiências que possam chegar ao mercado”, explicou.

A secretária municipal de Turismo, Indústria e Comércio de Nobres, Bruna Fava, destacou a importância da parceria com o Sebrae/MT para impulsionar o setor no município. Segundo ela, a atuação conjunta permite transformar projetos em ações concretas, com capacitação, consultoria e incentivo aos empreendedores. “A nossa ideia é que essa feira se consolide e vire uma tradição em Nobres, como acontece em Nossa Senhora do Livramento, onde existe uma feira fixa e que já se tornou uma referência para a comunidade e para quem visita o município”, afirmou.

Uma das participantes foi a empresária Sandra Braz da Silva Trindade, proprietária da “Pé de Queijo Gourmet”, negócio familiar de Nobres que trabalha com produtos artesanais como queijos, doces, geleias, manteigas e iogurtes. Para ela, a realização do festival representa uma oportunidade de divulgação e de aproximação com a comunidade. “Agrega muito valor ao nosso produto. O Sebrae é uma referência de excelência, com um trabalho muito bem feito e organizado. Tivemos uma participação muito grande da comunidade”.

Durante os dois dias de evento, o público teve acesso a produtos gastronômicos, artesanato e atrações culturais. Entre os expositores estavam Duda Espeto, Leroy Açaí, Cantinho do Pastel, Fazenda Alegria, Camping do Josias, O Canto da Seriema, Jardim do Cerrado, Aquário Encantado, Abobrão Pipoca Gourmet, Recanto da Zita, Pousada Oikos, Restaurante Akaia, Pousada Valle Verde, Restaurante Vale da Serra e Bar e Drinks Vale da Serra, além do próprio Sebrae/MT. A programação contou ainda com apresentação da banda Stilo Pop Som.

O secretário-adjunto de Turismo de Mato Grosso, Luis Carlos Nigro, ressaltou o papel do Sebrae/MT como parceiro estratégico. Segundo ele, a instituição atua tanto no desenvolvimento de novos produtos quanto na capacitação dos empresários e na certificação de negócios voltados à sustentabilidade. “O Sebrae realmente tem trabalhado e ajudado muito o turismo aqui no Estado de Mato Grosso. É maravilhoso ter o Sebrae como um grande parceiro do Governo do Estado e das prefeituras municipais nesse grande trabalho”.