Por Meio do Museu da Cultura Cearense, a formação ministrada pela pesquisadora e documentalista Magda Mota abordará diferentes modos de fazer cadernos de memórias onde a comida é especialmente conforto. Com vagas limitadas, as inscrições podem ser feitas até 12 de dezembro.
Dando início a uma série de atividades de difusão do projeto Comida Ceará, o Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, por meio do Museu da Cultura Cearense, abre inscrições para a oficina gratuita “Caderno de receitas: criatividade e reflexões sobre os modos de fazer”, que será ministrado nos dias 15 e 16 de dezembro, das 19h às 21h, em plataforma fechada para inscritos. As inscrições poderão ser feitas até 12 de dezembro, no site do Dragão (www.dragaodomar.org.br) ou do link.
A oficina será limitada a dez participantes, que serão selecionados a partir das receitas e o dos interesses informados no preenchimento do formulário de inscrição. O resultado dos selecionados será divulgado no dia 14 de dezembro, no site do Dragão.
Além de elaborar um caderno de receitas, utilizando técnicas diversas, como colagem, desenhos e escrita criativa, onde o próprio suporte será também confeccionado artesanalmente, os participantes exercitarão o trabalho com as memórias que perpassam as receitas. Inspirados no acervo dos registros orais, fotográficos e objetos da pesquisa Comida Ceará, os inscritos experimentarão uma leitura das memórias alimentares do grupo, refletindo histórica e culturalmente sobre os modos de preparar e consumir esses alimentos e o repasse desse modo de se alimentar para futuras gerações.
Mediação criativa
Magda Mota é técnica em conservação e restauro e colaboradora do Núcleo de Conservação e Documentação do Museu da Cultura Cearense. Pesquisadora da cultura alimentar do Ceará, por meio da técnica “Art Journal”, desenvolve registros criativos e afetivos do comer no Ceará.
Serviço:
Pesquisa Comida/MCC apresenta a oficina “Caderno de receitas: criatividade e reflexões sobre os modos de fazer”
Período: 15 e 16 de dezembro de 2020
Duração: 2h
Horário: 19h às 21h
Local: Sala fechada para inscritos na Plataforma Google Meet
Inscrições: de 08 a 12 de dezembro de 2020 no site do Dragão do Mar e no link
Classificação etária: Livre
Acesso Gratuito
