A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu, na noite da última quinta (24), uma capacitação em boas práticas sanitárias destinada a 35 manipuladores de alimentos que vão atuar na 74ª edição da Expoagro Alagoas, que começa nesta sexta-feira (25), no Parque da Pecuária, no Trapiche da Barra.
“Durante o evento, a Vigilância Sanitária vai fiscalizar os pontos de venda de alimentos para verificar se as boas práticas estão sendo cumpridas, tais como higiene do local e dos manipuladores, uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), prazo de validade, condições de armazenamento e refrigeração dos produtos”, destacou o chefe especial da Vigilância Sanitária, Airton Santos.
O treinamento foi ministrado por Airton Santos e Amanda Brandão, nutricionista e fiscal da Gerência da Inspetoria de Serviços de Saúde e Exercício Profissional. Ao final da capacitação, os manipuladores de alimentos receberam certificado de participação no treinamento.
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Fonte: Prefeitura de Maceió
